Michel élève ses vaches avec le souci du bien-être animal. Il aime le contact avec le consommateur et préfère vendre sa viande sous forme de colis.
Auby-sur-Semois (Bertrix)
Michel Guillaume
Michel élève ses vaches avec le souci du bien-être animal. Il aime le contact avec le consommateur et préfère vendre sa viande sous forme de colis.
Michel Guillaume
Je suis éleveur bovins blanc bleu mixte viandeux et croisés avec d'autres races, pour renforcer leurs défenses immunitaires et pour éviter au maximum les problèmes de santé
Je travaille en association avec mon frère Christian qui possède la certification agriculture bio. Notre manière de travailler est similaire jusqu’à nos fournisseurs certifiés bio (TMCE , Agro diffusion, Fays-Carlier, Sencier , ... ). Pour éviter la souffrance animale, le vêlage des races Blanc bleu belge exige des césariennes ce qui empêche une certification bio.
Je préfère la vente de colis, pour le contact avec les consommateurs et répondre à leurs attentes. C'est très valorisant les dialogues constructifs avec les consommateurs. Merci de votre confiance
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